Mahasiswa KKN 181 Cihaurbeuti berfoto bersama pegawai pabrik kicimpring di Dusun Kidul, Desa Cihaurbeuti, Senin (1/8/2022). (Foto: Cantika Salsabila/KKN 181 Cihaurbeuti)

CIHAURBEUTI - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) 181 Cihaurbeuti melaksanakan kunjungan ke pelaku usaha kicimpring di Dusun Kidul, Desa Cihaurbeuti, Senin (1/8/2022).

Koordinator Lapangan, Suryadi mengatakan, kunjungannya bertujuan untuk melakukan observasi sekaligus belajar membuat produksi kicimpring.

''Kita ingin belajar dari masyarakat, seperti cara memproduksi kicimpring. Karena saya dan teman-teman lihat di sini banyak industri rumah,'' ucapnya.

Mahasiswa UIN Bandung sedang memindahkan kicimpring ke wadah penjemuran. (Foto: Cantika Salsabila/KKN 181 Cihaurbeuti)

Ia menambahkan, Dusun Kidul memiliki banyak potensi ekonomi yang harus dikembangkan.

''Saya mengamati setiap rumah banyak yang menjemur keripik kaca, kicimpring, dan opak. Bagi saya, pelaku UMKM di sini banyak menyerap tenaga kerja,'' ujarnya.

Ia dan kelompok KKN 181 Cihaurbeuti merasa senang bisa belajar dari masyarakat terutama produsen kicimpring.

''Teman-teman KKN ikut belajar, mulai dari pembuatan adonan hingga penjemuran,'' pungkasnya.